30min
Ingredientes (10 porções)
1 xícara de açúcar 150 g de manteiga 2 ovos 250 g farinha 1/2 copo de leite 1 colher de fermento em pó químico- 200 g de goiabada cortada em pedacinhos
1/2 lata leite condensado 1/2 xícara de queijo ralado 1/2 xícara de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater na batedeira o açúcar e manteiga até ficar branco, mais ou menos 10 minutos.
- 2
Acrescentar na batedeira alternadamente os ovos, a farinha e o leite.
- 3
Colocar o pó Royal e mexer.
- 4
Colocar essa massa numa forma redonda, mais ou menos 25 cm, untada e polvilhada.
- 5
Jogar por cima pedacinhos de goiabada envoltos em farinha, o leite condensado, o queijo ralado e o coco ralado.
- 6
Cobrir com papel alumínio e levar ao forno por aproximadamente 30 minutos.
- 7
Tirar o papel alumínio e deixar no forno até corar.