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Doce de banana com brigadeiro branco

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Preparo
Rendimento 16 porções
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Ingredientes

  • 2 xicaras (chá) de açúcar
  • 10 bananas nanicas maduras
  • Suco de 1/2 limão

Brigadeiro:

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 xicara (cha) de leite
  • 2 colheres de margarina

Cobertura:

  • 2 latas de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

  1. Em uma panela doure o açúcar acrescentando as bananas cortadas em rodelas e o suco de limão.
  2. Cozinhe em fogo brando, mexendo até a banana se desmanchar.
  3. Deixe esfriar e reserve.

Brigadeiro:

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a margarina.
  2. Leve ao fogo brando mexa até começar a desgrudar do fundo da panela.
  3. Em potinhos individuais coloque até a metade o doce de banana, complete com o brigadeiro e por cima distribua o creme de leite.

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