Name: Quibe de ricota ao forno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 xícaras de trigo para quibe; 1 xícara de abobrinha ralada; 1 xícara de ricota amassada; 1 xícara de tempers verdes (salsinha, cebolinha, manjericão); 3 colheres de sopa de óleo; 2 colheres de trigo integral fino (ou farinha de rosca); Sal; Shoyu

Quibe de ricota ao forno

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Por Camila

Ingredientes (4 porções)

2 xícaras de trigo para quibe
1 xícara de abobrinha ralada
1 xícara de ricota amassada
1 xícara de tempers verdes (salsinha, cebolinha, manjericão)
3 colheres de sopa de óleo
2 colheres de trigo integral fino (ou farinha de rosca)
Sal
Shoyu

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misturar todos os ingredientes, temperar com o sal e o shoyu.
2
Espalhar tudo muito bem em uma forma untada com óleo e assar em forno médio/alto por 35 a 40 minutos.