20min
Ingredientes (30 porções)
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1 pacote de macarão cabelo de anjo (aletria)
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250 grs de manteiga sem sal
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Calda
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Um pouco mais de 1/2 xícara de mel
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande coloque a manteiga e o óleo para fritar o macarrão.
- 2
Quebre bem o macarão, frite até ficar moreninho, mexendo sempre para não queimar, separe.
- 3
À parte misture a ricota, a baunilha, o leite condensado e amasse bem.
- 4
Unte uma assadeira grande (retangular) coloque a metade do macarrão (já frito).
- 5
Espalhe o recheio de ricota e cubra com o resto do macarrão.
- 6
Espalhe bem, corte em quadrados, leve ao forno por 20 ou 25 minutos.
- 7
Depende do forno.
- 8
Calda:
Misture a água com o açúcar, leve ao fogo e deixe ferver sem mexer.
- 9
Quando ferver misture o mel, coloque por cima do doce ainda quente.
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