Ingredientes (100 porções)
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Receita para 100 tortinhas
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300 g de margarina delícia sem sal
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Recheio de creme russo - 2 receitas
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2 da mesma medida de leite
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Recheio de mousse de maracujá
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A mesma medida de poupa de maracujá
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Recheio de limão
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Modo de preparo
- 1
Massa:
Coloque os ingredientes todo numa vasilha.
- 2
Amasse bem, até a massa ficar macia.
- 3
Corte em várias porções.
- 4
Enrole como uma cobrinha e corte-os como cubinhos.
- 5
Abrir em forminhas de empadas.
- 6
Coloque para assar em forno médio por 20 minutos mais ou menos ou até dourar.
- 7
Recheio de creme russo:
Coloque em uma panela de fundo grosso, e mexa até borbulhar, não deixe passar do ponto, tire do fogo e mexa mais um pouco.
- 8
Coloque em uma vasilha e espere esfriar para colocar na geladeira.
- 9
Mousse de maracujá:
Coloque tudo no liquidificador e bata até dar consistência.
- 10
Recheio de limão:
Coloque em vasilha de plástico o leite condensado e aos poucos o suco de limão, mexa delicadamente, se quiser pode colocar um pouco de creme de leite.
- 11
Preencha as tortinhas com o creme russo, chantilly, serve para morango, pêssego, abacaxi e outros.
