Minitortinhas de frutas

Massa:

1. Coloque os ingredientes todo numa vasilha.
2. Amasse bem, até a massa ficar macia.
3. Corte em várias porções.
4. Enrole como uma cobrinha e corte-os como cubinhos.
5. Abrir em forminhas de empadas.
6. Coloque para assar em forno médio por 20 minutos mais ou menos ou até dourar.

Recheio de creme russo:

1. Coloque em uma panela de fundo grosso, e mexa até borbulhar, não deixe passar do ponto, tire do fogo e mexa mais um pouco.
2. Coloque em uma vasilha e espere esfriar para colocar na geladeira.

Mousse de maracujá:

1. Coloque tudo no liquidificador e bata até dar consistência.

Recheio de limão:

1. Coloque em vasilha de plástico o leite condensado e aos poucos o suco de limão, mexa delicadamente, se quiser pode colocar um pouco de creme de leite.
2. Preencha as tortinhas com o creme russo, chantilly, serve para morango, pêssego, abacaxi e outros.