Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  • Imagem enviada por Penha Maria da Silva
  • Imagem enviada por Penha Maria da Silva
  • Imagem enviada por Penha Maria da Silva
  • Imagem enviada por Penha Maria da Silva
Preparo
Rendimento 100 porções
Comentários 8

Ingredientes

  • Receita para 100 tortinhas
  • 540 g de farinha de trigo
  • 4 gemas
  • 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
  • 300 g de margarina delícia sem sal
  • 1 colher de café rasa de sal

Recheio de creme russo - 2 receitas:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 da mesma medida de leite
  • 8 gemas peneiradas

Recheio de mousse de maracujá:

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de poupa de maracujá
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Recheio de limão:

  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 4 limões

Modo de Preparo

    Massa:

    1. Coloque os ingredientes todo numa vasilha.
    2. Amasse bem, até a massa ficar macia.
    3. Corte em várias porções.
    4. Enrole como uma cobrinha e corte-os como cubinhos.
    5. Abrir em forminhas de empadas.
    6. Coloque para assar em forno médio por 20 minutos mais ou menos ou até dourar.

    Recheio de creme russo:

    1. Coloque em uma panela de fundo grosso, e mexa até borbulhar, não deixe passar do ponto, tire do fogo e mexa mais um pouco.
    2. Coloque em uma vasilha e espere esfriar para colocar na geladeira.

    Mousse de maracujá:

    1. Coloque tudo no liquidificador e bata até dar consistência.

    Recheio de limão:

    1. Coloque em vasilha de plástico o leite condensado e aos poucos o suco de limão, mexa delicadamente, se quiser pode colocar um pouco de creme de leite.
    2. Preencha as tortinhas com o creme russo, chantilly, serve para morango, pêssego, abacaxi e outros.

    PELA WEB

    Comentários

    • Vou fazer parece uma delicia , mas precisa ser eu fotminhas de enpadinhas ? :-D ...

    • Oi gostaria de vende Por quanto eu deveria bjs

    • Quanto dias essa massa dura sem ta com recheio?ou com recheio quantos dias ela dura pra não estragar como conserva

    • Por favor, pretendo fazer para vender, por quanto acha que posso vende-las? e as forminhas tem que ser untadas? nota 10000

    • Olá ! gostaria de saber se posso usar açúcar refinado(aguardo a resposta ,pois gostaria de fazer no meu chá de fralda)......obrigada!!!

    • Eu fiz e ficou uma delícia !!! bjinhos

    • vou fazer deve ser otimas...

    • A primeira foto, é de bolo de frutas as outras são das tortinhas

    Ver mais