40min
Ingredientes (6 porções)
- 1 kg de sururu (marisco parecido com o vôngole)
2 tomates 1 cebola 2 limões Sal a gosto 1 vidro de leite de coco Coentro 1 pimentão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem o sururu com limão e coloque o suco dos 2 limões e sal a gosto.
- 2
Em uma panela, refogue cebola, tomate, pimentão.
- 3
Coloque um pouco de água e deixe ferver, acrescente o sururu e o leite de coco, deixe ferver um pouco mais e sirva com arroz branco.