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Macarrão com Molho Branco Delicioso

6 4.5
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  • Imagem enviada por Jovana Angelo JS
  • Imagem enviada por viviane luciana cirino de paiva
Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 12

Ingredientes

  • 2 xícaras de macarrão penne cru
  • Água para cozinhar o macarrão
  • 1 caixinha de molho branco (200 ml)
  • 1/2 colher de sopa de margarina ou manteiga
  • 1/2 colher de sopa de cebola bem picadinha
  • 1 pitada de nozmoscada ralada
  • 50 g de presunto cortado em tirinhas
  • 50 g de mussarela cortado em tirinhas
  • 1 unidade de queijo polenguinho (1 cubo) cortado em pedacinhos
  • Queijo parmesão ralado grosso para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão penne em 3 litros de água fervente.
  2. Cozinhe até ficar macio. Escorra e reserve.
  3. Numa panela derreta a margarina e refogue a cebola.
  4. Acrescente o molho branco.
  5. Quando começar a ferver, acrescente o presunto, a mussarela e o polenguinho bem picadinhos.
  6. Deixe ferver por uns 3 minutos.
  7. Acrescente uma pitada de nozmoscada.
  8. Desligue o fogo.
  9. Coloque o macarrão escorrido numa travessa que possa ir ao forno, coloque o molho branco por cima, polvilhe com queijo ralado e leve ao micro-ondas ou ao forno convencional para derreter o queijo.

Informações Adicionais

  • Obs.: Eu fiz com molho branco de caixinha porque acho ele super gostoso e mais prático, mas pode-se fazer o molho branco em casa. Pode-se usar qualquer outro tipo de macarrão e pode-se também acrescentar cogumelos, palmito, brócolis etc. Para quem gosta de cebola pode utilizar bastante.

PELA WEB

Comentários

  • Muito bom melhor massa que eu já comi em toda a minha vida

  • Amei. fiz e ficou delicioso

  • Um macarrao penne com molho branco, calabreza presunto azeitona bacon… Todos Ing de pizza… Pode ser congelado? A qualidade se mantem depois? Como faço pra congelar de uma maneira que fique com aparencia e sabor agradavel?

  • Delicia

  • Ficou muito bom! Aprovado pelo marido! :)

  • Eu fiz duas vezes ja com creme de leite, requeijao e leite , Ficou mto gostoso...

  • Amei

  • Adorei!!!! muito bom... e para dar um sabor a mais, coloquei milho e pedaços de queijo branco... ficou maravilhoso!!!

  • Achei que fosse ensinar a elaborar o molho branco! Me decepcionei!

    • Fiz o molho branco com 1 copo de requeijao , 1 copo e meio de leite , 1 caixinha de creme de leite, 1 pacote de queijo ralado , cebola frita na manteiga. Ficou mto bom...

  • Muito bom!!!!

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