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Estrogonofe rápido de Sonho de Valsa

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 caixas de creme de leite
  • 12 bombons sonho de valsa picados

Modo de Preparo

  1. Em uma panela caramelize o açúcar.
  2. Adicione o leite, reservando um pouco para dissolver o amido de milho, coloque o em seguida e mexa bem até virar um creme.
  3. Retire do fogo e deixe esfriar.
  4. Em uma tigela adicione as duas caixas de creme de leite e bata um pouco com auxílio de um garfo ou fouet.
  5. Misture ao creme já frio.
  6. Coloque os bombons picados e mexa.
  7. Para decorar coloque raspas de chocolate.
  8. Sirva gelado.

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