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Bolo de nata
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Avatar de Jaqueline de A. Anciloto
Por Jaqueline de A. Anciloto

Ingredientes (8 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • amido de milho2 xícara de amido de milho
  • nata de leite1 xícara de nata
  • leite1/2 xícara de leite
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a nata com as gemas até tornar um creme.

  2. 2

    Acrescente a farinha de trigo e o amido de milho e coloque aos poucos o leite e misture bem.

  3. 3

    Coloque as claras em neve e por último o fermento em pó.

  4. 4

    Coloque em uma forma redonda untada com manteiga e enfarinhada.

  5. 5

    Leve para assar até dourar, uns 30 minutos.

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