Name: Torta chiffon de manga
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 150 g de margarina light; 200 g de biscoito cream cracker; 1 colher de sopa de gelatina incolor sem sabor; 1/4 xícara de chpa de adoçante forno e fogão Stevita; 2 colheres de chá de suco de limão; 2 xícaras de chá de manga picada; 300 g de creme vegetal

Torta chiffon de manga

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Por TudoGostoso

Ingredientes (6 porções)

150 g de margarina light
200 g de biscoito cream cracker

Recheio

1 colher de sopa de gelatina incolor sem sabor
1/4 xícara de chpa de adoçante forno e fogão Stevita
2 colheres de chá de suco de limão
2 xícaras de chá de manga picada
300 g de creme vegetal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

Faça a massa triturando o biscoito e misturando com a margarina. Forre uma forma de fundo e laterais com a massa e leve ao forno pré-aquecido até dourar. Retire e deixe esfriar. Faça o recheio, misture o adoçante, a gelatina e a manga. Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, até levantar fervura. Retire do fogo, bata no liquidificador e coloque em uma vasilha. Leve à geladeira para encorporar. Retire e junte o suco de limão. Bata o creme vegetal com o adoçante em ponto de chantily, acrescente a mistura de manga e coloque sobre a massa de biscoito. Leve à geladeira. Sirva gelado. Bom apetite.