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Salada de Músculo com grão de bico
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Por Patricia

Ingredientes (8 porções)

  • 1 peça de músculo (ou a quantidade que preferir)
  • 1 lata de grão de bico
  • pimentão vermelho1 pimentão vermelho picado
  • pimentão amarelo1 pimentão amarelo picado
  • cebola1/2 cebola picada
  • Sal, azeite e vinagre (a gosto)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o músculo para cozinhar como de costume, com seu tempero e de sua preferência.

  2. 2

    Refogue o grão de bico como de costume e coloque em uma tigela, deixe esfriar e acrescente o pimentão vermelho, o amarelo e a cebola e misture.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Depois que o músculo ficar pronto, deixe esfriar e misture na tigela com os outros ingredientes e tempere.

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