Assistir : Carne com shoyu
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30min
Por JOSUE
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de carne (coxão mole)
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Broto de feijão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a carne em pequenas tirinhas (como para um estrogonofe).
- 2
Tempere com pouco sal (o molho shoyu já é salgado) e pimenta do reino.
- 3
Frite a carne no óleo e só depois com a carne ainda no fogo baixo acrecente o alho picado, em seguida a cebola, em seguida o pimentão com a pimenta de cheiro.
- 4
Por último o tomate.
- 5
Coloque o molho shoyu, aproximadamente 50 ml.
- 6
Deixe cozinhar por 10 minutos e sempre mexendo.
- 7
Coloque mais 50 ml de molho shoyu, misture, deixe ferver e apague o fogo.
- 8
Sirva com brotos de feijão.
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