Name: Bolo de Maracujá
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de açúcar; 2 colheres (sopa) de margarina; 5 ovos; 2 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de polpa de maracujá com sementes; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xícara de polpa; 1 xícara de açúcar

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
5 ovos
2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de polpa de maracujá com sementes
1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

1 xícara de polpa
1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Na batedeira, bata o açúcar com a margarina e as gemas até formar um creme fofo.
2
Pare de bater e misture alternadamente a farinha com a polpa de maracujá.
3
Por último misture o fermento e a clara de neve.
4
Coloque numa forma untada e polvilhada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos.
5
Retire do forno, desenforme e fure o bolo.
6
Espalhe imediatamente a calda quente sobre o bolo.
7
Calda:
Leve uma panela ao ao fogo com o maracujá e o açúcar.
8
Quando o açúcar começar a dissolver, retire do fogo.