20min
Ingredientes (4 porções)
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1 polvo limpo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela de pressão, colocar o azeite a cebola e o alho no fundo e por cima o polvo (não vai agua nem sal).
- 2
Fechar a panela e depois que começar a preso são conte 20 minutos.
- 3
O polvo cozinha na própria agua e sai super macio sem ficar borrachudo.
- 4
Eu normalmente faço o polvo assim, para fazer polvo a lagareiro, fica perfeito
