Name: Bife especial de forno
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7 porções
Ingredients: 1 kg de bife; 3 dentes de alho; 4 colheres de margarina; 1 lata de creme de leite; 100 g de mussarela fatiado; 1 tomate meidio cortado em rodelas; 1 caldo de carne; Tempero a gosto

Bife especial de forno

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@ Karla de Moraes Melo

@ Jaqueline

@ Fabiana

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Por Natalia Dos Santos Natal

Ingredientes (7 porções)

1 kg de bife
3 dentes de alho
4 colheres de margarina
1 lata de creme de leite
100 g de mussarela fatiado
1 tomate meidio cortado em rodelas
1 caldo de carne
Tempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Tempere os bifes, com o tempero a gosto, e o alho. Em uma frigideira aqueça 2 colheres de margarina e frite os bifes aos poucos. Reserve.
2
Na mesma frigideira, coloque a margarina restante, o creme de leite e um caldo de carne e misture.
3
Em um refratário disponha os bifes, o molho por cima, as fatias de mussarela, e as rodelas de tomates, salpique com orégano e leve ao forno médio por 20 minutos.