1h
Ingredientes (5 porções)
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500 g de batatas
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Leite suficiente para cozinhar as batatas
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Queijo parmesão ralado
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Sal a gosto
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Manteiga
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3 ovos inteiros batidos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lavar as batatas, descascá-las e cortar em fatias não muito finas.
- 2
Em um refratário untado colocar as batatas cobrindo o fundo do pirex, colocar pequenos pedaços de manteiga, pitadas de sal, queijo ralado e um pouco de leite. Arrumar desta forma até chegar em cima. Colocar os ovos batidos e levar ao forno já aquecido.
- 3
Deixar aí até cozinhar as batatas.
- 4
Verificar com o garfo se já está cozido e servir com arroz, carne assada.







