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Pudim de leite a base de pão francês
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Por Anna carolina ribeiro da silva

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite da lata de leite condensado
  • açúcar2 colheres de açúcar
  • ovo3 ovos
  • 2 pães franceses (amanhecidos ou não, fica a critério)
  • 4 colheres de açúcar para preparar a calda

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Antes de começar a receita, corte os pães em pequenos pedaços e molhe com leite,

  2. 2

    deixe de molho.

  3. 3

    Comece a misturar os demais ingredientes no liquidificador, deixe bater até se tornar uma mistura homogênea.

  4. 4

    Logo em seguida misture com o pão e continue batendo por aproximadamente 4 minutos.

  5. 5

    Despeje a calda em uma forma com um furo no meio logo em seguida.

  6. 6

    Coloque em banhomaria no forno com papel alumínio cobrindo a forma, deixe por aproximadamente 30 minutos a uma temperatura de 250°.

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