45min
Ingredientes (5 porções)
-
500 g de carne de sol
-
3 colheres (sopa) de óleo
-
2 dentes de alho
-
½ cebola picada
-
300 g de farinha de mandioca
-
Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar a carne de sol em cubos e aferventar.
- 2
Escorrer a carne.
- 3
Em seguida, refogue numa panela o alho, a cebola e deixe fritar.
- 4
Socar ou processar até que esteja desfiada.
- 5
Juntar a carne socada com a farinha. Misturar bem.




