1h
Ingredientes (8 porções)
Pudim
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2 lata de leite condensado
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A mesma medida de leite comum
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5 ovos
Calda
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1 xícara de água
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2 xícaras de açúcar refinado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o açúcar refinado com a água e leve no fogo sem mexer, até formar uma calda cor de caramelo.
- 2
Coloque em forma de buraco no meio e espalhe até caramelizá-la por igual.
- 3
Reserve.
- 4
Bata todos os ingredientes no liquidificador até que fiquem bem misturados.
- 5
Despeje o pudim na forma já caramelizada.
- 6
Leve ao forno quente em banho maria cerca de 45 minutos.
- 7
Faça um teste, colocando um palito no centro da massa.
- 8
Espere esfriar, desenforme e sirva gelado.









