1h 30min
Ingredientes (8 porções)
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1,2 kgs de carne moída (patinho, coxão mole, coxão duro)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o trigo de molho por mais ou menos 2 horas, se preferir pode ser com água quente.
- 2
Escorra e esprema-o com um pano de prato limpo para tirar o excesso de água, coloque os demais ingredientes e misture bem.
- 3
Unte uma forma com margarina, coloque a massa, regue com azeite e leve em forno médio por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
- 4
Sirva com arroz.
- 5
Corte limões em cruz e deixe como acompanhamento.
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