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Torta cremosa de castanha do pará
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Por ETELVINA BERENEZ

Ingredientes (10 porções)

  • chocolate ao leite500 g chocolate ao leite
  • ovo4 ovos
  • açúcar5 colheres de açúcar
  • castanha300 g de castanhas
  • chantilly500 ml de chantilly

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Reserve 200 g de chocolate.

  2. 2

    Derreta o chocolate e coloque em uma forma de fundo removível.

  3. 3

    Leve a forma alguns minutos a freezer.

  4. 4

    Bata as gemas e o açúcar até ficar claro.

  5. 5

    Coloque o chocolate que estava reservado e continue batendo um pouco e depois reserve.

  6. 6

    Bata as claras em neve e misture ao chantilly já batidos e coloque em cima de tudo.

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