Name: Pudim da mamãe
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de leite; 1 colher (sopa) de margarina; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 100 g de coco ralado; 6 ovos

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Pudim da mamãe

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Por Luiza do socorro de paula santos

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de farinha de trigo
100 g de coco ralado
6 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater tudo no liquidificador.
2
Despeje em fôrma de pudim caramelizada e cozinhe em banhomaria por 40 minutos ou até enfiar um palito e este sair limpo.
3
Depois de frio desenforme.