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Tortinha tentação
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Por Janaina alves moreira

Ingredientes (12 porções)

Massa

  • biscoito de aveia e mel1 pacote de biscoito aveia e mel
  • margarina100 g de margarina em temperatura ambiente
  • 3 colheres (sopa) de castanha de caju moída

Recheio

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 medida (lata) de leite
  • gema de ovo1 gema
  • amido de milho2 colheres (sopa) de maisena
  • chocolate em pó3 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    No copo do liquidificador bata o biscoito até obter uma farofa fina.

  2. 2

    Coloque em uma tigela, junte a margarina e a castanha e misture até obter uma massinha homogênea, reserve.

  3. 3

    Forre o fundo e as laterais de forminhas individuais de 8 cm de diâmetro.

  4. 4

    Leve ao forno médio (180°) pré-aquecido, por 25 minutos.

  5. 5

    Desenforme e reserve.

  6. 6

    Recheio:

    Em uma panela misture o leite condensado, leite, gema e a maisena e misture bem.

  7. 7

    Leve ao fogo baixo sem parar de mexer até engrossar.

  8. 8

    Cozinhe por mais cerca de 2 minutos.

  9. 9

    Depois de engrossado retire do fogo e divida o creme em 2 partes.

  10. 10

    Em uma parte misture o chocolate em pó e a outra deixe branca.

  11. 11

    Pegue as tortinhas e recheie.

  12. 12

    Leve à geladeira até o momento de servir.

Informações adicionais

Sirva as tortinhas em forminhas de papel para empada.

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