35min
Por Simone da silva ribeiro
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as batatas em cubos médios, cozinhe-as com sal, mas tenha o cuidado de não deixá-las moles demais.
- 2
Em uma grande refogue o alho com o azeite, misture delicadamente as batatas e o orégano.
- 3
Desligue o fogo e misture o creme de leite, coloque em uma travessa grande para que a mistura fique bem espalhada.
- 4
Polvilhe com a mussarela e leve ao forno para gratinar.
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Informações adicionais
Pode substituir a mussarela por parmesão e o azeite por manteiga.
