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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 6 tomates maduros
  • Alho picadinho
  • 1/2 cebola pequena picadinha
  • 1 caldo de carne
  • 1 colher cheia chá tempero italiano
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 colher café de sal
  • Azeite

Modo de Preparo

  1. Bata os tomates no liquidificador, acrescente um pouco de água para facilitar a trituração.
  2. Em uma panela coloque o azeite, refogue o alho e a cebola, coloque o tomate batido, o
  3. caldo de carne, tempero italiano e o sal.
  4. Deixe ferver em fogo médio, desligue e coloque o cheiro verde.

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