2h
Ingredientes (12 porções)
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3 xicaras de maisena
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1 xicara de açúcar
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1 colher de chá de canela em pó
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1 xicara e 1/2 de margarina sem sal
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1 lata de leite condensado cozido
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1 kg de chocolate hidrogenado ou ao leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela misture a maisena, o açúcar, a canela e a margarina formando uma massa homogênea.
- 2
Abra a massa com um rolo, corte em círculos e as coloque em forma forrada com papel manteiga.
- 3
Asse em forno pré-aquecido, por mais ou menos 10 minutos, ou até que doure levemente.
- 4
Retire do forno, coloque o recheio em um circulo e cubra com outro.
- 5
Derreta o chocolate em banho-maria, banhe os alfajores e coloque em papel manteiga para secarem.

