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Brigadeiro com creme de limão e coco - prático e delicioso

2 5.0
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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 4

Ingredientes

    Para o brigadeiro:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher rasa(sobremesa) de margarina
    • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado

    Para a mousse de limão:

    • 1 lata de leite condensado
    • Suco de 3 limões ou 1 envelope de refresco em pó sabor limão

    Para o creme:

    • 1 lata de creme de leite sem soro (gelado)
    • 1 pacote de 100 g de coco ralado

    Modo de Preparo

      Brigadeiro em ponto mole:

      1. Em uma panela coloque o leite condensado, o chocolate e a margarina, leve ao forgo e mexa bem, sem parar para não queimar.
      2. Quando o brigadeiro já estiver tomando consistência retire do fogo e despeje em um refratário, o refratário não pode ser muito grande, o ideal é que o brigadeiro fique com a espessura de 1 dedo mais ou menos.
      3. Coloque na geladeira, este é o motivo pelo qual o brigadeiro deve ser em ponto mole, pois quando gelar continuará cremoso.

      Creme de limão:

      1. Em uma tijela coloque a outra lata de leite condensado, e o suco de limão. Mexa bem, muito bem, você verá que irá formar um creme firme e cremoso.

      Creme de coco:

      1. Deixe a lata de creme de leite no congelador/freezer de sua geladeira por mais ou menos 1 hora.
      2. Tire o soro e misture com o coco, mexa bem, muito bem, até que fique bem cremoso.
      3. Retire o refratário da geladeira, que está com o brigadeiro, espalhe por cima o creme de limão e por cima espalhe o creme de coco.
      4. Coloque para gelar por 1 hora.
      5. Para enfeitar, pode colocar raspas de chocolate.

      PELA WEB

      Comentários

      • Pratico e muito bom!

      • Prático e muito bom!

      • Bem simples e prático. Gostei.

      • Adooorei, e todos aki em casa aprovaraam! :D

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