1h 30min
Ingredientes (7 porções)
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1 pernil de 2 kg
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5 dentes de alho
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Sal a gosto
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Pimenta do reino
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Vinagre
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1 lata de pêssego
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o pernil com alho, sal, pimenta do reino e o vinagre.
- 2
Deixe na geladeira de um dia para o outro.
- 3
Coloque para assar no forno em temperatura alta até que fique bem assado.
- 4
Retire da assadeira e coloque em um refrátario, decore com os pêssegos.
- 5
Sirva com o arroz branco.








