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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 kg de coxas de frango
  • Maionese
  • Azeite, vinagre e sal
  • 500 g de milho de pipoca
  • Sálvia (opcional)

Modo de Preparo

  1. Tempere as coxas de frango normalmente com sal, azeite e vinagre.
  2. Se gostar, coloque também uma pitada de sálvia. Deixe descansar por 2 horas.
  3. Estoure uma porção de milho de pipoca (já com sal).
  4. Depois de estouradas, coloque as pipocas no liquidificador e bata até virar uma farinha.
  5. Espalhe uma camada fina de maionese nas coxas de frango e, em seguida, passe-as na farinha de pipoca.
  6. Coloque as coxas de frango numa forma e leve-as para assar até ficarem bem crocantes.

PELA WEB

Comentários

  • Adorei essa receita! Fácil e gostosa...

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