30min
Ingredientes (6 porções)
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1 Tainha de 2 kg (aproximadamente)
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Suco de 2 limões
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
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1 cebola branca picada em cubinhos pequenos
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1 colher de molho para espetinhos tipo Teriyaki
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4 ramos de coentro
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4 ramos de salsinha
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1 copo de vinho branco seco
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1 copo de óleo de gergelim
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1/2 copo de molho de soja
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1/2 colher de Tempero Vinha D´Alho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Compre a tainha limpa, escamada e cortada em postas.
- 2
Tempere-as com limão, sal e pimenta.
- 3
Numa panela frite a cebola no óleo de gergelim até que doure.
- 4
Acrescente os demais ingredientes e por último as postas do peixe. Deixe a tainha cozinhar neste caldo por aproximadamente 15 minutos. Sirva com arroz e demais acompanhamentos.