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Rocambole de laranja
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L
Por Leticia Mendes

Ingredientes (10 porções)

  • Suco de 3 laranjas médias
  • ovo9 ovos inteiros
  • manteiga1 e 1/2 colheres de sopa de manteiga amolecida
  • açúcar2 xícaras chá de açúcar
  • farinha de trigo3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 e 1/2 colheres de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater todos os ingredientes e acrescentar o açúcar e o fermento em pó.

  2. 2

    A massa ficará liquida.

  3. 3

    Juntar uma colher de raspas de laranja picadinhas.

  4. 4

    Untar a assadeira com manteiga e forrar com papel manteiga.

  5. 5

    Assar até que a massa esteja cozida. Polvilhar açúcar e canela sobre a massa.

  6. 6

    Enrolar o rocambole, apertando para dar forma.

  7. 7

    Deixar esfriar completamente antes de retirar o papel.

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