40min
Ingredientes (12 porções)
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1 abacaxi
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2 xícaras de açúcar
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1 xícara de água
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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A mesma medida (lata) de leite
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3 ovos
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3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doce:
Derreta o açúcar, coloque a água e por último coloque o abacaxi cortado em pequenos cubos, deixe até dourar.
- 2
Reserve.
- 3
Creme:
Leve ao fogo o leite condensado, o leite e as gemas mexa até engrossar.
- 4
Cobertura:
Bata as claras em neve, acrescente 3 colheres (sopa) de açúcar e por último coloque o creme de leite, mexa com uma colher de pau.
- 5
Montagem:
Em uma travessa coloque o doce depois o creme e por último a cobertura.
- 6
Sirva gelado.







