Bolo de prestígio

Bater as gemas com açúcar e a margarina até clarear (aproximadamente 5 minutos).

Acrescentar farinha de trigo, leite, chocolate e bater por 2 minutos.

Acrescentar fermento e as claras em neve.

Levar ao forno por aproximadamente 35 minutos à 180°C.

Só misturar, não levar ao forno.

Colocar no fogo ate virar um brigadeiro mole, mexendo até desgrudar do fundo da panela.

Cortar o bolo frio ao meio, molhar com a calda à parte de baixo, rechear a parte de baixo com o recheio, colocar a outra banda em cima, molhar a parte de cima com o resto da calda.

Após molhar colocar a cobertura, espalhar bem e colocar chocolate granulado (100 g).