Name: Pão de cebola
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 400 ml de leite temperatura morno; 2 tabletes de fermento para pão; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 xícara de óleo; 3 ovos batidos; 1 caldo knorr; 3 cebolas tamanho médio; 1 pacote de creme de cebola (opcional); Farinha de trigo até ponto de enrolar uns 2 kg; Recheio a gosto: pode ser presunto e mussarela, linguiça, peito de frango, ou sem recheio

Ingredientes (40 porções)

400 ml de leite temperatura morno
2 tabletes de fermento para pão
1 colher (sopa) de açúcar
1 xícara de óleo
3 ovos batidos
1 caldo knorr
3 cebolas tamanho médio
1 pacote de creme de cebola (opcional)
Farinha de trigo até ponto de enrolar uns 2 kg
Recheio a gosto: pode ser presunto e mussarela, linguiça, peito de frango, ou sem recheio

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 40min

1
Misturar o leite morno, fermento, açúcar e 6 colheres de farinha de trigo, deixar crescer por 30 minutos.
2
Em seguida bata o restante dos ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo e o creme de cebola.
3
Depois de batido, junte misture tudo em uma bacia, coloque o creme de cebola (opcional) a farinha de trigo, amasse bem.
4
Enrole os pãezinhos, menor que um ovo, coloque o recheio (opcional).
5
Deixe crescer por 20 minutos, pincele com gemas ou azeite doce.
6
Leve ao forno temperatura de 180º, até assar, cerca de 30 minutos.