Name: Camarão Gratinado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 porções
Ingredients: 500 g de camarão grande; 150 g de extrato de tomate; 2 tomates sem semente; 2 cebolas picadas; 1 bisnaga (400 g) queijo cremoso; Sal a gosto; Manteiga (para untar); Água; Pimenta a gosto; Azeite

Ingredientes (3 porções)

500 g de camarão grande
150 g de extrato de tomate
2 tomates sem semente
2 cebolas picadas
1 bisnaga (400 g) queijo cremoso
Sal a gosto
Manteiga (para untar)
Água
Pimenta a gosto
Azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Tempere o camarão, com sal, azeite, cebola e pimenta e deixe descansar 15 minutos.
2
Em uma panela coloque azeite para dourar a cebola, acrescente o tomate, o extrato de tomate e água.
3
Colocar o camarão no molho e deixar cozinhar uns 10 minutos.
4
Untar um refratário com manteiga, fazer uma cama com queijo cremoso e molho.
5
Montar camadas de camarão, depois queijo, molho, terminar com camada de queijo. Colocar no forno uns 15 minutos, para gratinar o queijo.

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