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Nhoque simples e rápido
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Nhoque simples e rápido@ Adrianinha Guedes
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S
Por Sara

Ingredientes (6 porções)

  • ovo4 ovos
  • farinha de trigoFarinha de trigo até o ponto
  • águaUm pouco de água
  • sal1 pitada de sal
  • óleoÓleo
  • alho2 alhos picadinhos
  • 1 cebola picada da maneira que quiser
  • tomate1 tomate picado
  • molho de tomateMassa de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Deixe em uma panela a água ferver.

  2. 2

    Enquanto isso, bata os ovos, a água e a farinha até ficar uma massa parecida com a de bolo, porém um pouco mais consistente.

  3. 3

    Quando a água estiver fervendo jogue 1 colher de sal, mexa bem, então com uma colher pegue a massa de pouco em pouco e coloque na água, até terminar tudo.

  4. 4

    Enquanto isso, em outra panela, coloque um pouquinho de óleo, quando estiver quente jogue os alhos picadinhos e a cebola picada da maneira que quiser.

  5. 5

    Depois de dar uma fritada neles, jogue o tomate picado e mexa bem.

  6. 6

    Adicione massa de tomate, e deixe um pouco, depois adicione água, e cada pouco mexa para não queimar.

  7. 7

    Quando as bolinhas de nhoque estiverem flutuando, todas, desligue o fogo e tire a água, o nhoque jogue no molho depois de pronto e sirva.

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