Name: Torta Salgada Casadinha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 10 colheres (sopa) de farinha de trigo; Cerca de 300 ml de leite (ou 2 copos de bar); 150 ml de óleo (1 copo de bar); 3 ovos; 3 colheres (sopa) de queijo ralado; 1 pitada de sal (se desejar); 2 colheres (chá) de fermento em pó; 3 tomates vermelhos médios cortados em rodelas e temperados com sal, orégano e azeite; 1 caixinha de creme de leite de 375ml; 300 g de presunto fatiado; 500 g de mussarela fatiada

@ Kalline Souza

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Por Kalline Souza

Ingredientes (20 porções)

Massa

10 colheres (sopa) de farinha de trigo
Cerca de 300 ml de leite (ou 2 copos de bar)
150 ml de óleo (1 copo de bar)
3 ovos
3 colheres (sopa) de queijo ralado
1 pitada de sal (se desejar)
2 colheres (chá) de fermento em pó

Recheio

3 tomates vermelhos médios cortados em rodelas e temperados com sal, orégano e azeite
1 caixinha de creme de leite de 375ml
300 g de presunto fatiado
500 g de mussarela fatiada

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, o fermento por último.
2
Unte a assadeira pequena com manteiga e farinha de trigo e em seguida monte a torta, derramando metade da massa.
3
Em seguida cubra mussarela, presunto, tomate, creme de leite e a mussarela novamente.
4
Cubra com o restante da massa. Coloque no forno do fogão em temperatura baixa, ou média. Estará pronto quando dourar (cerca de 20 a 40 minutos). Espere esfriar para que fique durinho.