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Arroz da sogra
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A
Por ANA PAULA

Ingredientes (8 porções)

  • 4 xícaras de arroz cozido feito na hora
  • 300 g de presunto magro em pedaço
  • uva-passa200 g de uva passa
  • palmito1 vidro de palmito
  • 2 latas de cenoura com milho
  • azeitonaAzeitona a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Prepare o arroz e aguarde.

  2. 2

    Pique em pedacinhos o presunto e refogue junto com as latas de cenoura, milho e a uva passa.

  3. 3

    Acrescente tempero a gosto para o refogado e reserve.

  4. 4

    Em outro recipiente pique o palmito e as azeitonas, em um refratário grande misture aos poucos o arroz com o refogado e por último o palmito e as azeitonas.

  5. 5

    Sirva com algum assado.

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