1h
Ingredientes (12 porções)
- 2 colheres de licor de cacau (ou qualquer outra bebida)
- 100 g de nozes inteiras
Recheio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as gemas com o açúcar até esbranquiçar.
- 2
Misture as nozes, a farinha de rosca, o licor.
- 3
Por último acrescente as claras em neve, mexendo levemente.
- 4
Unte uma forma com bastante manteiga e polvilhe com farinha de rosca.
- 5
Coloque a metade da massa do bolo, o recheio e o restante da massa.
- 6
Leve para assar em forno médio por mais ou menos 50 minutos.
- 7
Recheio:
Misture tudo e recheie o bolo (é preciso misturar bem, às vezes dou até uma batidinha com a batedeira).
- 8
Se quiser pode colocar ameixa preta picada.
- 9
Cubra o bolo com outra lata de leite condensado cozido, enfeite com os nozes.
