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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1 prato fundo de mandioca ralada
  • 200 g de manteiga
  • 1 prato fundo de açúcar
  • 5 ovos
  • 100 g de coco ralado
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 2 colheres de sobremesa de pó royal
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 prato fundo de queijo ralado tipo mussarela

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador, a mandioca, a manteiga, o açúcar, os ovos, o coco, o leite de coco, e o creme de leite.
  2. Coloque numa vasilha e junte a farinha de trigo, o queijo e o pó Royal.
  3. Misture bem e leve ao forno em um tabuleiro grande.

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Comentários

  • Fiz e ficou ótimo, o bolo ficou uma delícia. Parabénspelareceita... ; - )

  • Gostei! Ficou cremoso, muito gostoso! Saboroso! Mais coloquei uma lata de leite condensado, no lugar da acucar, e acrescentei erva doce, ficou uma delicia!

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