Name: Torta mousse de doce de leite com nozes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito maizena triturado; 150 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente; 8 colheres de sopa de achocolatado ou chocolate em pó; 1 lata de doce de leite Moça; 4 claras em neve; 1 lata de creme de leite sem soro; 200 g de nozes picadas e moídas; Algumas nozes em pedaços para decorar

Ingredientes (12 porções)

Massa

1 pacote de biscoito maizena triturado
150 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
8 colheres de sopa de achocolatado ou chocolate em pó

Recheio

1 lata de doce de leite Moça
4 claras em neve
1 lata de creme de leite sem soro
200 g de nozes picadas e moídas
Algumas nozes em pedaços para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Triture e biscoito, junte a manteiga e o achocolatado (amasse com a mão até obter uma massa uniforme).
2
Distribua a massa uniformemente em uma forma (de preferência forma com fundo solto).
3
Leve ao forno médio por aproximadamente 10 minutos.
4
Deixe esfriar e coloque o recheio e leve a geladeira para gelar por aproximadamente 1 hora.
5
Recheio:
Junte o doce de leite ao creme de leite sem soro, adicione as 4 claras em neve aos poucos, misturando, adicione as nozes moídas, coloque dentro da massa já fria, e jogue alguns pedaços de nozes para decorar.