30min
Ingredientes (8 porções)
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1/2 barra de chocolate meio amargo (bem picadinho)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Esquentar em banhomaria o doce de leite e o leite, até ficar morno.
- 2
Bater o creme de leite até ficar bem cremoso, bater as claras em neve.
- 3
Misturar as gemas e o chocolate picado no doce de leite morno, depois verter em cima das claras em neve, fazendo movimentos circulares.
- 4
Por último misturar o creme leite e colocar no refrigerador durante 2 ou 3 horas.
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