Name: Bolo verde
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 copo de ioguete natural; 1 copo de óleo; 1 pacote de gelatina de limão; 1 pacote de massa de bolo de limão; 1 colher de fermento em pó químico; 1/2 lata de leite condensado; 1 limão galego; Coco ralado á gosto

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Bolo verde

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Por Leila Regina Moreira Silva

Ingredientes (20 porções)

4 ovos
1 copo de ioguete natural
1 copo de óleo
1 pacote de gelatina de limão
1 pacote de massa de bolo de limão
1 colher de fermento em pó químico

Cobertura

1/2 lata de leite condensado
1 limão galego
Coco ralado á gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata os ingredientes individualmente seguindo a ordem acima durante aproximadamente 3 minutos cada um.
2
Unte a forma redonda com óleo e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos.
3
Coloque o leite condensado em uma vasilha e despeje suco de 1 limão galego.
4
Coloque esta cobertura sobre o bolo.