Name: Estrogonofe de Frango
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de óleo; 1/2 cebola média ralada; 1 peito de frango cortado em cubinhos; 3 colheres (sopa) de molho de tomate; 1 xícara (chá) de leite; 2 colheres (sopa) de catchup; 2 colheres (chá) de mostarda; 1 colher (chá) de molho inglês; 1 xícara (chá) de maionese; 1 pitada de sal

Ingredientes (4 porções)

2 colheres (sopa) de óleo
1/2 cebola média ralada
1 peito de frango cortado em cubinhos
3 colheres (sopa) de molho de tomate
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de catchup
2 colheres (chá) de mostarda
1 colher (chá) de molho inglês
1 xícara (chá) de maionese
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o frango até dourar.
2
Junte o molho de tomate e o leite e deixe ferver por 1 minuto.
3
Acrescente o catchup, a mostarda e o molho inglês.
4
Misture e cozinhe por mais 1 minuto.
5
Adicione a maionese e o sal. Misture até ficar homogêneo e cremoso.
6
Sirva com arroz branco e batata palha.

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