40min
Ingredientes (12 porções)
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1 pacote de bolacha de leite (350 g)
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Essência de baunilha (5 gotas)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Triture no liquidificador os 350 g de bolacha.
- 2
Coloque , põe numa bacia e misture com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida.
- 3
Pressione no fundo e laterais de uma forma de aro removível e leve para assar em forno pré-aquecido por 10 minutos.
- 4
Creme:
Coloque em uma panela, o leite, as gemas, o leite condesado, a essência e o amido, misture bem e leve ao fogo, cuidando para não empelotar.
- 5
Desligue e misture 1/2 lata de creme de leite.
- 6
Cobertura:
Pique o chocolate e derreta no microondas, depois misture o restante do creme de leite (1/2 lata).
- 7
Montagem:
Despeje o creme sobre a massa já assada, cubra o creme com morangos picados e sobre os morangos coloque a cobertura.
- 8
Leve à geladeira por 2 horas.
