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  • Imagem enviada por Helioenai Ps
Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 22

Ingredientes

  • 1 lata de extrato de tomate
  • 1 lata medida de açúcar
  • 1 lata medida de vinagre vermelho
  • 1 colher de café de sal

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes e conserve na geladeira.

PELA WEB

Comentários

  • Fiz do jeitinho que pediu a receita, só o gosto do vinagre que ficou forte, aí coloquei mais extrato, sumiu um pouco o gosto do vinagre, só que muito gostoso!

  • Amei, fiz assim tb, com tomate cereja, pq tem muito aqui em casa, só colocaria menos açúcar. Fiz assim: bati todos os tomates no liquidificador. Coei, levei ao fogo com tempero que eu quis, no caso alho e cebola branca, deixei ferver até ficar no ponto que eu queria, bem grossinho. coloquei em um recipiente para medir a quantidade que deu e segui por essa medida que deu de extrado do tomate. depois coloquei vinagre branco, pq é o que eu tinha aqui, coloquei o açúcar, usei o mascavo, pq é o que tinha também. achei que ficou ralo, então coloquei uma colher de amido de milho e levei no fogo para ferver novamente até pegar a consistência, ficou DIVINO!!! Super recomendo!

  • Vou fazer pq ta muitp caro!!

  • Ficou mole...se levar na geladeira, endurece mais?

  • Dá no mesmo que comprar catchup industrializado. Fazer catchup caseiro é tomate fresco, açucar e vinagre. Cozinhando o tomate antes, betendo no liquidificador e misturando ao açucar e ao vinagre e deixar cozinhar por 20. Pode-se usar ervas tb, uso gengibre, alecrim e pimenta no meu.

    • E as quantidades de ingredientes????

    • Qual a medida desta receita?

  • Sabe me dizer quanto tempo ele aguenta na geladeira?

  • Excelente receita. Realmente muito saboroso, não perde em nada para o pronto. Usei metade da quantidade de vinagre e como tinha o branco em casa, foi com ele mesmo e todos gostaram. Podem fazer sem susto é muito bom.

  • Muito bom! Facil e pratico!

  • otimo

  • incrivelmente delicioso... não compro mais no mercado ... eu acrescentei.... um pouco de curry... ficou divino!!!!!

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