Name: Pavê da Simony
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1/2 litro de leite; 2 colher de sopa de maizena (dissolver no leite); 2 gemas; 200 g de biscoito champagne (molhado no suco de abacaxi); Calda do abacaxi de latinha; 1 lata de abacaxi; 2 claras de ovo (ponto de neve na batedeira)

Pavê da Simony

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Por Simonynha

Ingredientes (5 porções)

1 lata de leite condensado
1/2 litro de leite
2 colher de sopa de maizena (dissolver no leite)
2 gemas
200 g de biscoito champagne (molhado no suco de abacaxi)
Calda do abacaxi de latinha
1 lata de abacaxi
2 claras de ovo (ponto de neve na batedeira)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Leve ao fogo o leite, o leite condensado, junte a maizena, a gema e deixe apurar até virar um creme.
2
Depois coloque esse creme num refratário.
3
Molhe os biscoitos no suco do abacaxi (da calda da latinha do abacaxi) e coloque os biscoitos por cima tudo, bem certinho.
4
Por cima desse biscoito coloque 1 lata de abacaxi, disribua certinho.
5
Bata as claras de neve na batedeira distribua por cima e leve à geladeira por 3 horas