1h 10min
Ingredientes (8 porções)
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1 1/2 kg de costela bovina magra
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1 kg de linguiça mista em gomos perfuradas
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4 cebolas em rodelas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Forre com cebola em rodelas o fundo da panela de pressão.
- 2
Coloque uma camada de costela e em seguida outra camada de cebola.
- 3
Coloque a linguiça perfurada e outra camada de cebola, intercalando sempre a costela e a linguiça com cebolas.
- 4
Tampe a panela de pressão e leve ao fogo baixo por 1 hora.
- 5
Não colocar água, nem tempero.
- 6
Servir com arroz branco.





