Name: Bolo de Maçã e Banana da Patrícia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 porções
Ingredients: 2 xícaras de açúcar; 3 ovos; 2 colheres (sopa) de margarina/manteiga; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de maisena; 1 copo (230 ml) de leite; 1 colher (sopa) de canela; 1 colher (sopa) de fermento; 2 maçãs picadas e sem casca; 3 bananas picadas; 150 g de chocolate ao leite picado

@ Ana Paula Negocia

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Por Ana Paula Negocia

Ingredientes (16 porções)

2 xícaras de açúcar
3 ovos
2 colheres (sopa) de margarina/manteiga
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de maisena
1 copo (230 ml) de leite
1 colher (sopa) de canela
1 colher (sopa) de fermento
2 maçãs picadas e sem casca
3 bananas picadas
150 g de chocolate ao leite picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata na batedeira o açúcar, os ovos e a manteiga, acrescente a maizena, a farinha de trigo, o leite e a canela.
2
Bater até formar um creme e adicionar o fermento. Bata levemente para misturar o fermento e desligue a batedeira.
3
Acrescente a banana, a maçã e o chocolate picados e misture com uma colher.
4
Unte uma assadeira, redonda de 30cm de diametro ou quadrada de 30cm de largura, com óleo e farinha de trigo.
5
Despeje na assadeira e leve ao forno (pré-aquecido por 15 minutos) por cerca de 40 a 50 minutos.