1h 30min
Ingredientes (10 porções)
Massa
-
1/2 kg de farinha de trigo
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1 gema
-
Água fria até dar o ponto
Recheio
-
1 kg de queijinho
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1 ovo
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Tempero verde a gosto
-
Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Amassar até dar ponto de pastel.
- 2
Abrir a massa e cortar em formato de pastel
- 3
Recheio:
Amassar o queijinho com um garfo, acrescentar o ovo, depois tempero verde e sal.
- 4
Encher os pasteis.
- 5
Cozinhar com um pouco de água (colocar os pasteis quando a água estiver borbulhando em fogo baixo).
- 6
Fica uma delícia.
